Je suis Marya l’auteur de ce blog et la fondatrice de Healthy Mary – Healthy car c’est un produit santé – et Mary car c’est le diminutif de Marya.
Je suis Franco-marocaine et j’ai 33 ans.
L’histoire de Healthy Mary a commencé à Dubai aux Emirats Arabes Unis alors que je travaillais dans l’industrie pharmaceutique dans la région.
Chaque soir après le travail, j’allais courir dans la marina et je finissais ma course en passant par une enseigne locale réputée qui vendait des dattes fourrées comme on vend des sacs de luxe, avec tout le soin qu’il se doit. Mes préférées ? Les dattes Mejdool aux noix de Macadamie. Un délice.
J’ai en parallèle entrepris un rééquilibrage alimentaire, étant certaine qu’une mauvaise alimentation a un impact sur notre corps, notre peau et notre mental.
La datte est donc vite devenue mon alternative naturelle au sucre. J’ai aussi découvert ses dérivés : le sirop de dattes et le sucre de dattes.
Energy balls, gâteaux, dattes fourrées, Date Latte, moi qui suis une amoureuse de cuisine & de patisserie ( amour que je partage avec mes followers sur Instagram ) j’ai pu profiter de ce produit versatile.
En quittant Dubaï, j’ai décidé de la lancer ma marque, Healthy Mary, autours de la valorisation des dattes Marocaines. La datte est un produit gourmet et santé, et une alternative naturelle au sucre. J’ai pour vision d’aider chacun(e) à adopter un mode de vie sain et une alimentation sucrée au naturel grace à la datte.
Découvre mes produits sur le e-shop.
J’habite aujourd’hui à Miami aux Etats-Unis, vous pouvez d’ailleurs suivre mes aventures sur Instagram @maryabenzakour
